Rinnovo del CCNL (Contratto Collettivo Nazionale del Lavoro) per il personale comunque dipendente da aziende di panificazione anche per attività collaterali e complementari nonchè da negozi di vendita al minuto di pane generi alimentari e vari. Il contratto ha validità dal 1 gennaio 2019 e scadenza 31 dicembre 2022. Federazione Italiana Panificatori, Panificatori Pasticceri e Affini.